“Questo progetto è il mio orto che ho piantato, concimato , coltivato e raccolto.

In Orto Parisi il corpo è vissuto come un giardino i cui odori sono il vero specchio della sua anima

​A mio nonno Vincenzo Parisi e alle persone che colgono il tempo nella vicenda del vivere  a diffondere il profumo della vita “

​The Nose   Alessandro Gualtieri